電加熱夾層鍋--導熱油夾層鍋--阿兵機械

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                      電加熱夾層鍋--導熱油夾層鍋--阿兵機械
                      產品介紹

                      電加熱夾層鍋---導熱油夾層鍋---阿兵機械

                       
                        型號:50L,10OL,200L,300L,400L,500L,600L
                        功率:10KW,12KW,15KW,21KW,24KW,30KW
                        內經:550mm,710mm,840mm,930mm,1080mm,1140mm,1200mm


                      QQ截圖20170409094607.png

                       

                      型號(L)

                      電壓(V)

                      電熱管

                      功率(千瓦時)

                      首先可加熱導熱油
                      (350號以上)(千克)

                      支數

                      每支功率(千瓦)

                      50

                      380

                      3

                      4

                      12

                      25

                      100

                      380

                      3

                      5

                      15

                      30

                      200

                      380

                      3

                      5.5

                      16.5

                      45

                      300

                      380

                      3

                      6

                      18

                      60

                      400

                      380

                      4

                      6

                      24

                      85

                      500

                      380

                      4

                      7

                      28

                      90

                      600

                      380

                      4

                      8

                      32

                      100

                      溫度

                        350℃(低、中、高三檔位自動控溫)


                        產品特點
                        可以0-300度任意調節,380V電源,有三組加熱控制,內部裝有導熱油作為介質,只要溫度達到預期值,降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點。無論是熬糖,化糖漿,炒制火鍋底料,炒蓉沙餡料效果都非常好,也可以作為油炸設備用,用來油炸花生,蟹黃蠶豆,蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來做牛皮糖,高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。
                        使用方法
                        1、開機使用前,檢查一下導熱油油位是否到達規定油位(夾層下150㎝)。
                        2、將鍋刷洗干凈,投入物料。
                        3、本機開機前,應先打開上邊的注油閥。
                        4、接通電閘,打開紅色開關,將溫度控制旋鈕旋轉到所需溫度(多數180℃左右,不能超過280℃)即可進行正常生產。
                        5、關閉電閘,關閉注油閥,可傾夾層鍋,可轉動手輪,使鍋體傾斜,進行卸料。
                        使用須知
                        1、電源必須根據功率加漏電保安器,先加導熱油再用。
                        2、嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機。
                        3、建議使用350#導熱油,建議導熱油1年左右更換一次,作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
                        4、工作結束后將油閥關閉,然后將鍋體內傾,倒出物料,注意不要外傾。
                        5、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。
                        6、為保持清潔,鍋體每使用一次,即應清洗一次。
                        7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度,如間隙過大,可通過蝸桿上的軸承調節。
                        8、機器不能正常工作,可檢查保險絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。
                        9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。
                        安全提示
                        1、開機前,應先打開上邊的封油帽,更換電箱里邊出氣帽,以備加熱時放出因高溫而生成的油氣,進而防止夾層內產生高壓造成危險。
                        2、本機必須有效接地,否則,可導致危險事故的發生。
                        3、工作結束后,嚴禁在未將油閥關閉的情況下側傾,尤其是向外傾斜,可能使高溫的導熱油溢出,發生事故。
                        4、嚴禁從出氣閥中進水!
                        故障處理
                        1、如果溫度升的太快,不開鍋:導油少。
                        2、溫度升不上去,首先檢查:感應插頭接觸不好,然后再查電熱管是否有損壞。
                        3、電壓要達到380伏,接線頭咬緊固。
                        4、如發現噴油現象,一定是油中有水,請立即更換。
                        5、請一定連接地線。

                      QQ截圖20160923151011_副本.jpg



                       

                      阿兵食品機械PK普通食品機械
                      阿兵食品機械
                      普通食品機械

                      一、防銹性能強,機械使用順暢,高效生產;
                      二、耐高溫、耐腐蝕性能好,良好的保護機械設備,
                        減少維修煩惱;
                      三、有較好的抗晶間腐蝕性能,產品使用壽命長,
                        節約成本。

                      一、易生銹,造成機械使用頻頻出現卡殼情況;
                      二、高溫承受力低、抗腐蝕性差,造成機器變形,
                        影響產品的使用;
                      三、抗晶間腐蝕性能弱,產品使用壽命短,成本增加。


                      上海雪冰食品有限公司,專營 花生脫皮機 炒米機 巧克力圖層機 米花糖成型切塊機 花生酥切塊機 牛軋糖切塊機 炒貨機系列 切塊機系列 等業務,有意向的客戶請咨詢我們,聯系電話:18916538736

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